أفضل النباتات لحديقة الأعشاب والسلطة

أفضل النباتات لحديقة الأعشاب والسلطة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

أولئك الذين كانوا قراءًا منذ فترة طويلة يعلمون أنني أعاني في مجال البستنة. أوه كيف أعاني. في بعض السنوات لا أزرع أي شيء. أشعر بالإحباط بسبب الهياكل العظمية للمحاصيل السابقة - فهم يحيونني عندما أخرج لتمتد على فناء ظهري كل صباح.

المحتوى:
  • الحب من أول نبتة.
  • أفضل 25 عشبًا لتنمو في حديقة مطبخك
  • أفضل 6 أعشاب يمكن زراعتها في النافذة
  • أفضل الخضروات لتنمو على حافة النافذة
  • نكهات طازجة لطعامك: كيف تبدأ حديقة الأعشاب الخاصة بك في المنزل
  • كيفية بناء حديقة عشب لولبية تصميم الحدائق اللولبية والنباتات والمخططات
  • الزراعة المصاحبة للخضروات والأعشاب
  • زراعة حديقة السلطة
  • أفضل أدوات البستنة لزراعة المحاصيل والأعشاب في المنزل
  • خضروات وأعشاب للنمو في الظل
شاهد الفيديو ذي الصلة: أفضل 10 أعشاب يمكن نموها

الحب من أول نبتة.

واين جيه ماكلورين ، سيد بستاني. منذ عصور ما قبل التاريخ ، استخدمت الأعشاب في الغذاء والدواء. ربما اشتهروا اليوم بمساهماتهم في "العيش الكريم" - لتتبيل الطعام ، أو تقديم عطر لطيف ، أو حتى لإضافة الاهتمام إلى الحديقة وتجميل المناظر الطبيعية. تشتمل العديد من الأدوية الحديثة على مواد كيميائية نباتية ، طبيعية أو مركبة. هناك أيضًا مجال بحث متزايد في علم العقاقير ، حيث يبحث العلماء مرة أخرى في العلاجات العشبية الشعبية.

دفعت أهميتها التاريخية بعض المزارعين إلى جمع الأعشاب والبحث في الحدائق التقليدية. يستكشف البستانيون المأكولات الأجنبية والأذواق الخاصة التي تتحقق من خلال إضافة الأعشاب. إن زراعة الأعشاب - الحولية والمعمرة - أمر بسيط ومجزٍ. يمكن أن تنمو مجموعة متنوعة من الأعشاب في معظم أنحاء الولايات المتحدة. تلك الواردة في هذا المنشور تنمو بشكل جيد في أعماق الجنوب بصيفها الحار الرطب ودرجات حرارة الشتاء المتقلبة.

بالمعنى الواسع ، يطلق على النباتات الخضراء ذات الجذوع الرخوة الأعشاب. الأعشاب هي نباتات غير استوائية تستخدم أوراقها أو سيقانها في المقام الأول كنكهات أو دواء أو عطر.

وهي تتميز عن البهارات التي عادة ما تكون نتاج جذور أو بذور أو لحاء أو ثمار نباتات استوائية. ومع ذلك ، فإن عددًا من الأعشاب المزروعة بشكل شائع ينتج أيضًا بذورًا أو جذورًا يتم حصادها. تطور بعض الأعشاب جذوعًا خشبية ، مثل لويزة الليمون ، وتزرع بشكل أساسي اليوم كنباتات للمناظر الطبيعية - نبات السالفيا والشيح ، على سبيل المثال.

تعتبر نباتات البثير من الخضر المألوفة ، مثل الخردل والهندباء ؛ وبعض النباتات ، مثل الثوم والفلفل الحار ، هي خضروات تزرع عادة في حدائق الأعشاب. هناك العديد من الأسباب المختلفة لنطق كلمة عشب. أقدم شكل للكلمة هو erb. تم تغيير التهجئة إلى عشب في أواخر القرن الخامس عشر. تلفظ بريطانيا والعديد من دول الكومنولث الحرف "h" ، باستثناء أولئك الذين يتحدثون بلهجة لندن كوكني ، الذين يميلون إلى إسقاط الحرف "h" الأولي في العديد من الكلمات.

في الولايات المتحدة ، باستثناء نيو إنجلاند ، تُلفظ الكلمة أيضًا erb ، ومن المحتمل أن تكون تقليدًا للنطق الفرنسي. في الواقع ، إما النطق الصحيح. من بين أقدم ملخصات المعلومات العشبية ، دستور الأدوية الصيني للإمبراطور شين نونغ ب. الفلاسفة اليونانيون أبقراط وتيوفراستوس ، وكذلك ديوسكوريدس ، وهو طبيب يوناني يخدم في الجيش الروماني ، أثر على استخدام الأعشاب من القرن الأول ، أ.

الاقتراض أيضًا من الأدوية العربية ومن التقاليد العشبية ، مثل تلك الموجودة في كتاب العلق الأنجلوساكسوني للصلع ، كان John Gerard's Herball عبارة عن موسوعة من الأعشاب التي جمعت النباتات وفقًا لاستخدامها.

في ، كتب نيكولاس كولبيبر The English Physician ، وهو مجلد مر بالعديد من المطبوعات واستخدمه المستوطنون في أمريكا الشمالية. هناك العديد من الكتب عن الأعشاب المتاحة الآن. تعمل الأعشاب بشكل جيد في التربة المتوسطة. مثل العديد من نباتات الحدائق ، تفضل الأعشاب التربة جيدة التصريف والطفيلية على التربة الرملية في التربة الجيدة. تتراوح درجة الحموضة في التربة من حوالي 6 إلى 7. قد تتطلب التربة الجنوبية إضافة رطل من الجير الدولوميت.

الأعشاب تتطلب تسميدًا معتدلًا فقط ؛ سيعطي اختبار التربة الكميات الموصى بها من الجير والأسمدة.

تتطلب الأعشاب مثل الريحان والثوم المعمر والبقدونس مزيدًا من الإخصاب لأنه يتم حصادها بكثافة. قبل زراعة فراش الأعشاب ، اعمل على التربة لعمق قدم واحد أو أكثر ، وقم بتفكيك الكتل وإضافة المواد العضوية إذا كانت التربة طينية ثقيلة أو رملية.

مثل معظم الخضروات ، تتطلب الأعشاب عمومًا ست ساعات على الأقل من ضوء الشمس. تنمو بعض الأعشاب في ظل ظروف أخرى - انظر "الشروط الخاصة. يتفق مزارعو الأعشاب عمومًا على أن الأسرة المرتفعة تساعد الأعشاب على الازدهار.

إنها توفر تصريفًا جيدًا ودرجات حرارة أكثر دفئًا للتربة ، بالإضافة إلى خيارات عملية للبستاني ذي التربة الرديئة أو مشاكل تنسيق الحدائق الصعبة. يمكن احتواء الأسرة المرتفعة في الجدران الصخرية أو الأخشاب ذات المناظر الطبيعية أو روابط السكك الحديدية أو حدود أخرى. المهاد أمر لا بد منه في أعماق الجنوب. ضع في اعتبارك استخدام نشارة من اللحاء المقطّع أو رقائق الخشب أو قشور الدبوس لتثبيط الحشائش والاحتفاظ بإمدادات متساوية من الرطوبة في التربة. تتكاثر الأعشاب من البذور وشتلات الساق والتقسيم والطبقات.

إنها متوفرة من دور الحضانة ومراكز الحدائق والمتاجر المتخصصة ، وكذلك بالطريقة التقليدية من الأصدقاء وزملائهم البستانيين الذين يخففون حدائق الأعشاب الخاصة بهم.

يمكن زراعة عدد من الأعشاب ، وخاصة الحولية ، من البذور بنفس طريقة زراعة الخضروات والزهور. يمكن أن يكون البذر المباشر في الربيع ناجحًا ، لكن البذر يكون أكثر نجاحًا إذا بدأ في الداخل في أواخر الشتاء. استخدم مسطحات نظيفة عميقة بما يكفي لمنح منطقة الجذر مساحة مناسبة للنمو. املأ الحاوية بمزيج مبلل وشد السطح. عمل فجوات ضحلة ، وزرع البذرة بالتساوي في نفس العمق المعطى على العبوة ؛ تزرع معظم البذور على عمق يبلغ ضعف قطرها تقريبًا.

يجب ببساطة ضغط البذور الصغيرة جدًا برفق على سطح التربة وبالكاد يتم تغطيتها. قم بري السطح برفق ، ثم ضع الحاوية في منطقة دافئة جيدة الإضاءة أو تحت أضواء الفلوريسنت ، وليس في ضوء الشمس المباشر.

يمكن تغطية الحاوية بغلاف بلاستيكي أو وضعها في كيس بلاستيكي ، ولكن قم بإزالة الكيس بمجرد حدوث الإنبات. عندما تحتوي الشتلات على ورقتين أو ثلاث أوراق ، يمكن زرعها في أواني صغيرة أو في الحديقة إذا مر التاريخ الخالي من الصقيع.

سقي الشتلات جيدًا في البداية وخلال الأسبوع الأول بعد الزراعة. يمكن نشر العديد من الأعشاب مثل اللافندر وإكليل الجبل وإبرة الراعي المعطرة وبلسم الليمون من خلال القصاصات. البعض ، مثل الطرخون الفرنسي ، لا يمكن نشره بأي طريقة أخرى. في الربيع أو الصيف ، قم بقطع حوالي 3 إلى 5 بوصات من النمو الجديد الذي يحتوي على عقدتين أو أكثر.

قم بعمل القطع أسفل عقدة حيث تلتقي الورقة بالجذع ، قم بإزالة الأوراق السفلية ، وقم بغمس الطرف المقطوع في مركب التجذير. يجب إدخال القصاصات بعد العقدة الورقية الأولى في وسط التأصيص. يجب أن يظل الوسط دافئًا ورطبًا قليلاً حتى تتجذر القصاصات ، عادةً حوالي ثلاثة إلى ستة أسابيع. يتم إجراء قصاصات الجذر بشكل مشابه ، باستثناء القطع التي يتم إجراؤها من الجذر الناعم للنبات الراسخ ويتم دفنها في الوسط.

يمكن تقسيم الأعشاب التي تتكون من تكتلات مع العديد من الجذور الليفية. قم بتقطيع جزء من الكتلة باستخدام مجرفة أو احفر النبات بالكامل ، وقم بتقسيم الكتلة ، وأعد زرع الأقسام. سقي القسم جيدًا بعد الزرع لتعزيز ملامسة التربة للجذر من أجل إعادة التأسيس السريع.

تستفيد الأعشاب التي يتم تكاثرها عن طريق التقسيم بشكل عام من التنقيب والتقسيم كل بضع سنوات. طريقة أخرى للتكاثر هي وضع طبقات ، ثني جزء من الساق لتلامس التربة ، وتثبيته في مكانه حتى يتم تجذيره ، ثم إزالة الجزء المتجذر وغرسه. يمكن عمل التصفيف في الربيع أو الصيف. إذا تم ذلك في أواخر الصيف ، يمكن ترك النبات خلال الشتاء وزرعه في الربيع التالي.

قصاصات النباتات المعمرة - الشيح ، الخليج ، إبرة الراعي المعطرة ، الجراثيم ، الخزامى ، لويزة الليمون ، إكليل الجبل ، الحرم ، المريمية ، سانتولينا ، الطرخون الفرنسي ، مالح الشتاء. يمكن زراعة الأعشاب في الداخل إذا تم توفير الكميات المناسبة من أشعة الشمس والرطوبة.

تحتاج الأعشاب إلى ما لا يقل عن أربع إلى ست ساعات من ضوء الشمس كل يوم. لا تفترض أن الأعشاب القريبة من النوافذ تتلقى تلقائيًا ضوءًا كافيًا للنمو. يجب أن توفر النافذة المتوسطة المواجهة للجنوب ضوءًا مناسبًا. سوف تنمو الأعشاب طويلة وقصيرة في الضوء غير الكافي. قم بتدوير النباتات بشكل دوري بحيث تتلقى جميع الجوانب ضوءًا كافيًا واضغط عليها للخلف لتعزيز الأدغال. لن تنمو النباتات التي تزرع في الداخل بشكل عام بنفس سرعة تلك التي تنمو في الهواء الطلق ولن يكون هناك الكثير من الأوراق للحصاد.

الأعشاب مثل نبات الغرنوقي والباتشولي والخليج حساسة لدرجات الحرارة الباردة. إذا تم زرعها في حاويات ، فيمكن نقلها بسهولة إلى الداخل أثناء الطقس البارد. الأعشاب المائية فقط عندما تكون جافة. إذا شعرت أن التربة رطبة على الإطلاق بمسافة 1 بوصة تحت السطح ، فلا تسقي النبات. يزيد الإفراط في الري من فرصة الإصابة بالمرض وقد يؤدي في النهاية إلى منع وصول الأكسجين الضروري إلى الجذور. تنمو الأعشاب جيدًا في الجرار ، والسلال المعلقة ، وأواني الفراولة ، والأوعية الأخرى طالما تم استيفاء متطلبات الضوء والرطوبة والخصوبة.

استخدم مزيجًا جيدًا من التربة الاصطناعية وخفيف الوزن وجيد التصريف ، وليس تربة الحديقة ، للأعشاب المزروعة في الحاويات. لا تستطيع الأعشاب المزروعة في الحاويات الوصول إلى التربة المحيطة ، ومن المرجح أن تجف بسرعة ، ويجب أن تُروى بانتظام ، حتى يوميًا. يجب أن تحتوي الحاويات على فتحات تصريف حتى تتمكن المياه الزائدة من الهروب.

قم بإفراغ أي ماء في الصحون أسفل الأوعية بانتظام لمنع الجذور من التلف. يحافظ التسميد الشهري المنتظم على الأعشاب خصبة ، ولكن احرص على تجنب تراكم أملاح الأسمدة.

أوعية الماء بشكل كافٍ بحيث يمر الماء من خلال الفتحات الموجودة في قاع الحاوية. ملحوظة: بعض الأعشاب - الطرخون الفرنسي ، الشيرفيل ، الكزبرة ، الكمون ، والبابونج - معرضة بشكل خاص للينابيع الجنوبية الرطبة والصيف وقد تنمو بشكل أفضل في حاويات تحت ظروف يتم التحكم فيها بعناية. الأعشاب بشكل عام مقاومة لآفات وأمراض الحدائق. كما هو الحال مع زراعة أي نبات ، فإن التحضير الشامل للتربة ، وممارسات الزراعة الجيدة ، والري الكافي ، والتصريف الجيد سيبقي معظم الأعشاب تنمو بشكل جيد وخالية من المتاعب.

نظرًا لاستخدام أوراق الأعشاب طوال الموسم ، لا ينبغي استخدام البخاخات الكيميائية والغبار بشكل عام. تستسلم بعض الأعشاب أكثر من غيرها لمشاكل الحديقة. اليرقات - حدد اليرقات على أنها ضارة قبل محاولة القضاء عليها. تم العثور على اليسروع الأسود بشق الذيل على الشبت والشمر والبقدونس والنباتات ذات الصلة.

في العديد من الحدائق ، يتم زرع الشبت والبقدونس خصيصًا لجذب هذه الفراشة. نطاطات الأوراق - لأنها "تقفز" إلى أجزاء مختلفة من النبات أو إلى نباتات أخرى ، يمكن لنطاطات الأوراق أن تنشر أمراض النبات بالإضافة إلى إلحاق الضرر من عادات الرضاعة الخاصة بها. قد تصيب أي نبات تقريبًا ولكن غالبًا يمكن السيطرة عليها عن طريق رش الماء.

عمال مناجم الأوراق - هذه الحشرات المختبئة التي تترك "آثارًا" بيضاء على أوراق البقدونس ويمكن أن تكون دائمة. بينما يستخدم المزارعون التجاريون أغطية الصفوف العائمة لمنع هذه الآفة ، فمن المرجح أن يقوم بستاني الأعشاب بإعادة الزرع أو إعادة الزراعة عندما يهاجم عمال المناجم النباتات القائمة.


أفضل 25 عشبًا لتنمو في حديقة مطبخك

بعض الخضروات سهلة النمو في الداخل هي خس بيب ، خس كوس ، أوراق سائبة ، بازلاء ، ثوم معمر ، سبانخ ، جرجير ، خردل ، فجل. أولاً ، املأ صينية البذر بتربة أو خليط بذر بدون تربة ، ثم رطبها مسبقًا. زرع البذور في صينية على العمق الصحيح. سيختلف اعتمادًا على البذور التي تزرعها. اقرأ الحزم بعناية للحصول على معلومات حول العمق. ضع الدرج في نافذة مواجهة للجنوب أو الغرب شريطة أن تكون دافئة بدرجة كافية وألا يكون هناك تيار هواء بارد. يجب أن تكون البذور دافئة بدرجة كافية لتنبت.

لا تزال العديد من الأعشاب شديدة التحمل تزدهر في الأشهر الباردة. هؤلاء هم ستة نجوم شتوي. إذا كانت هناك مجموعة واحدة من النباتات يجب أن تكون في كل حديقة.

أفضل 6 أعشاب يمكن زراعتها في النافذة

نحن نتسوق من أجل لقمة العيش - إليك المنتجات التي أحببناها إذا اشتريت شيئًا من خلال روابطنا ، فقد نربح عمولة. الأسعار والتوافر دقيقة اعتبارًا من وقت النشر. الربيع هو الوقت المثالي لتجربة البستنة الصالحة للأكل - الشمس مشمسة ، لكنها ما زالت باردة بما يكفي لتكون بالخارج بشكل مريح. لحسن الحظ ، يمكن زراعة الأعشاب أو حتى خليط كامل من السلطة في أي منطقة تريد العمل بها. يشمل معظمها كل ما تحتاجه للبدء مثل التربة والبذور والأوعية. هذا لمحبي الشاي العشبي أو مختلط.

أفضل الخضروات لتنمو على حافة النافذة

تتطلب معظم النباتات العشبية القليل من العناصر الغذائية والعناية. ليس ذلك فحسب ، فهم يواصلون الإنتاج حتى نهاية الموسم. تعد زراعة حديقتك العشبية طريقة اقتصادية للاستمتاع بمنتجات الحديقة الصحية واللذيذة مع الحد الأدنى من العمل والوقت. على عكس العديد من نباتات الحدائق ، تزدهر الأعشاب في المساحات الصغيرة.

يجب أن تحتوي كل حديقة على اثنين أو ثلاثة فقط من أجل العطر ، كما أعتقد.

نكهات طازجة لطعامك: كيف تبدأ حديقة الأعشاب الخاصة بك في المنزل

عادة لا تعمل البوينسيتيا بشكل جيد عندما يتم إحضار النباتات المحفوظة بوعاء إلى المنزل لفترات طويلة ، حيث يكون الضوء والرطوبة النسبية منخفضين ودرجات الحرارة في مستوى راحة الإنسان. إنها تتطلب ضوءًا ساطعًا ويجب إبعادها عن المسودات. درجة الحرارة المثالية بين 65 و 70 درجة فهرنهايت. احرص على تسويتها جيدًا ، لكن لا تفرط في الماء. اسقِ باعتدال خلال هذا الوقت ، بما يكفي فقط من الماء للحفاظ على السيقان من الذبول. اقطع النباتات مرة أخرى إلى مسافة 5 بوصات من الأرض وأعد وضعها في تربة جديدة.

كيفية بناء حديقة عشب لولبية تصميم الحدائق اللولبية والنباتات والمخططات

جاهز للنمو؟ تعتبر الكزبرة ، المريحة مع الري المتكرر أو ظروف الجفاف ، المحطة المثالية التي تتطلب القليل من الصيانة لأي صندوق نوافذ. يتم تدريب الكزبرة على النمو للأعلى وللخارج ، مما يتيح مجالًا لنمو الأعشاب الأخرى. حصاد الكزبرة من البذور؟ مع العناية المناسبة ، ستبدأ أوراق الكزبرة في الظهور في غضون ثلاثة إلى أربعة أسابيع فقط.

إذا كان لديك حديقة أعشاب ، فقم بقص بعض الأعشاب الطازجة في المزيج أيضًا. يسرد هذا الجدول المفيد أفضل الأعشاب الطازجة للسلطات. الخطوة 4: قم برميها.

الزراعة المصاحبة للخضروات والأعشاب

نباتاتنا لها أصدقاء أيضًا ، تمامًا مثل الناس. أصناف نباتية قاسية تتحمل أشعة الشمس والرياح وتكون بمثابة دفاع طبيعي ضد الظروف القاسية. الحد من المخاطر - هناك أشياء خارجة عن إرادتك مثل. زيادة فرصك في تحقيق عوائد أعلى يمكن أن يعوض عن أي خسائر ويمنحك ربحًا صافياً في الإنتاج.

زراعة حديقة السلطة

تنمو بنفسك! سلطة هذا. بدأت جرثومة الفوب الداخلية لدينا في التقلص…. هل تريد فقط الرجوع إلى مخطط زراعة حديقة السلطة لدينا؟

من السهل جدًا إنشاء حديقة سلطة الربيع وحاوية الأعشاب وتبدو جيدة أيضًا. تمتزج الأعشاب والخس والزهور معًا بشكل جميل.

أفضل أدوات البستنة لزراعة المحاصيل والأعشاب في المنزل

ملحوظة: ليست هناك حاجة للري إذا هطل المطر. مياه الأمطار هي الأفضل للنباتات لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية والمعادن. يمكنك جمع مياه الأمطار في دلو واستخدامها لسقي نباتاتك فهذا سيساعد في الحفاظ على حديقتك أكثر صحة. إذا لم تتمكن من جمع مياه الأمطار ، فلا بأس من استخدام الصنبور العادي. يمكن بدء جميع النباتات من البذور ، لكن بدء النباتات من البذور سيستغرق وقتًا أطول لأن الشتلات تتطلب مزيدًا من العناية.

خضروات وأعشاب للنمو في الظل

إذا كنت جديدًا في زراعة النباتات ، أو كنت بستانيًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مجموعتك ، فإن الأعشاب هي الحل الأمثل في كلتا الحالتين. عند إعطائك الكمية المناسبة من ضوء الشمس ، والمياه الكافية ، وزيادة الأسمدة من حين لآخر ، فإنهم يكافئونك بحصاد وفير من الأعشاب الطازجة الصالحة للاستخدام في كل من الطهي والأغراض الطبية. أحد أفضل الأشياء في اختيار زراعة الأعشاب هو تنوعها. يمكن زراعة معظمها إما بالداخل أو بالخارج ، في حاويات بها تربة مزروعة في الأواني أو تُزرع مباشرة في الأرض.


شاهد الفيديو: فيديو مهم لا تشتري أي نبتة قبل مشاهدة هذا الفيديو